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my favorite vege-table

yukiyasai.jpg

近所のおでん屋さんで使われている、
滋賀県産の無農薬有機栽培の野菜。
Mさんが額に汗し、立派に育てあげた大地の恵み。
ほぼ毎週譲ってもらっています。

瑞々しくて、香りが良く、甘味が強い。
水の味、土の味、Mさんの人柄の味。
体に良いだけでなく、本当に美味しい。

ほうれん草、水菜、にんじん、トマト、
ニンニク、ジャガイモ、ピーマン、賀茂なす、
玉ねぎ、万願寺とうがらし、きゅうり。
色んな種類を、少しずつ。

wrote by jennyontheplanet

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